Venerdì 27 ottobre
Dalle 16:00 alle 18:00 è solo per invitati.
All’apertura delle porte, saremo lieti di invitarti in un viaggio esclusivo alla scoperta del prezioso tesoro culinario norvegese: lo stoccafisso. Questa prelibatezza ha sancito il legame e la storia commerciale tra Norvegia e Italia per diverse centinaia di anni. La giornata inizierà con spunti, degustazioni e incontri, e la serata si concluderà con Querini Opera , per trasportarti alle origini dell’unione tra i due paesi.
16:00 – Apertura Porte
17:00 – Apertura Ufficiale
Comune di Røst
Contea del Nordland
Ambasciatore Norvegese
Comune di Venezia
Regione del Veneto
Norwegian Seafood Council
17:45 – Show Cooking
Marianna Vitale
Franco Favaretto
Jonathan Romano
19:15 – PREMIERE Querini Opera
NB: Prima dello spettacolo verrà fatta una breve introduzione, l’opera inizierà alle ore 19:30